LE « POULET FAFA » REVISITÉ – RECETTE POLYNÉSIENNE

  Je suis une passionnée de cuisine et aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter ma version d’une recette tahitienne nommée : « Poulet Fafa ». Normalement ce plat se réalise avec des feuilles de fafa (une variété de taro), mais vous pouvez les remplacer par des épinards frais (si vous n’en trouvez pas, prenez des épinards surgelés). Pourquoi …